象印食堂のお米講座にご参加
ありがとうございました!
昨日、象印食堂のセミナー
象印食堂で学ぶ
「五ツ星お米マイスターお米講座 〜お米と暮らす〜」を
開催させていただきました。
講師は「象印食堂のお米」を
ご提供頂いている金子商店の
金子真人先生です。
お米に関する知識をクイズ形式で
学んだり、
本物のコシヒカリの稲穂を使って
籾むきや精米を体験していただき
ました。
その後、3種類のお米を
象印の炊飯ジャー「炎舞炊き」で
炊き上げ、皆さんで食べ比べを
しました。
さらに「ごはんは太るは勘違い」や
「太らないごはん習慣を身につける」
について学んだ後、
春の新作メニューを試食して
いただきました。
生徒さんからは
「目から鱗な知識が多かった」
「ごはんの食べ比べは違いがわかり
おもしろかったです」
「普段ほとんど食べていなかった
ごはんをおかわりするほど満足な
会でした」と言っていただき、
スタッフ一同とても嬉しく
思っております。
金子先生、
ありがとうございました。
また次回も楽しみにしおります
ので、よろしくお願いします。
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