![](https://www.zojirushisyokudo.com/fcblog/wp-content/uploads/sites/1281/2019/10/3a2095aa4ec08969f63e2427e71bcf2f.jpeg)
象印食堂 料理教室
~ごはんに合うおかず講座~
象印食堂が実施している
料理教室・セミナーの
アンケートの中で
最もリクエストの多かった
「ごはんに合うおかず講座」
今回は、予約の取れない
料理教室で有名な
料理家・吉田麻子氏を
講師にお招き致します。
メニューは
「秋さばの黒酢だれ」です。
脂ののった秋さばに、
甘辛の黒酢だれが絡み
ご飯のすすむおかずです。
吉田先生が作り方を
デモンストレーション。
レシピと調理のポイントを
教えていただきます。
※吉田先生のデモを
お客様がご覧いただく
完全デモ形式のため、
生徒様ご自身による
実習はございません。
ご試食は
「秋さばの黒酢だれ」に加え
象印食堂で人気のおかず3品を厳選。
炎舞炊きごはんと
お味噌汁も付いています。
![](https://www.zojirushisyokudo.com/fcblog/wp-content/uploads/sites/1281/2019/10/5F95FF78-7ABA-41E4-8673-05E60231C86F.jpg)
さらに、抽選で
吉田先生のサイン入り
料理本が貰えるチャンスもございます。
ぜひ、ご参加くださいませ。
象印食堂ホームページ内の
予約サイトにて受付を行います。
*先着順となりますので、
お早めにお申込みください。
https://coubic.com/zojirushishokudo
<概要>
料理家 吉田麻子氏による料理教室
~ごはんに合うおかず講座~
日時:11月21日(木)
16:00-17:30(受付開始:15:45~)
<講座内容>
吉田麻子氏レシピ監修、
「秋さばの黒酢だれ」の作り方を学びます。
(吉田先生デモ)
さばに粉を打ち、
ごま油でカリッと焼き上げます。
はちみつの優しい甘さ、
黒酢のコクのある酸味。
山椒の風味がさばのおいしさを
一層引き立てます。
~試食メニュー~
・秋さばの黒酢だれ
・ドライトマトのだし巻き
・唐揚げ(むね肉 塩揚げ)
・れんこんと枝豆の塩きんぴら
・炎舞炊きごはん
・なめことほうれん草のお味噌汁
●お土産付
「金賞健康米」
2合真空パック…1つ
![](https://www.zojirushisyokudo.com/fcblog/wp-content/uploads/sites/1281/2019/10/266A0362.jpg)
●吉田麻子氏
サイン入り料理本
プレゼント抽選会実施
<講師>
吉田 麻子氏
![](https://www.zojirushisyokudo.com/fcblog/wp-content/uploads/sites/1281/2019/01/8ea816a3f0e11433ffed30fe98889609.jpg)
講師紹介:
大阪府生まれの料理家。
数々の料理学校で料理を学ぶ。
現在、大阪と東京・世田谷で、
和食を中心とした料理教室
「吉田麻子料理教室」を主宰。
テレビや雑誌への出演のほか、
企業のメニュー開発などでも活躍。
作りやすく華やかで
滋味深い味わいの、
確かな技術に基づいた
日本料理に定評がある。
近著に『一肉一菜おかず』がある。
<参加料金>
2,500円
(税込2,750円)
お支払いはカード決済のみとなります
<定員>
8名様
【持ちもの】
筆記用具
<ご予約・キャンセルについて>
・ご予約は先着順にて承ります。
予約状況等によっては、
ご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
・ご予約後の急なキャンセルは
なるべくご遠慮いただくよう
お願いいたします。
やむを得ず、
キャンセルされる場合は
予約ぺージから
キャンセルをお願いいたします。
*キャンセルのお日にちにより、
キャンセル料金が発生します。
・セミナー日4日前までの
キャンセル:無料
・セミナー日3日前から
当日のキャンセル:受講料全額
<その他>
・当日、取材が入る可能性がございますので、
予めご了承ください。
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