象印食堂 料理教室
~ごはんに合うおかず講座~
象印食堂が実施している
料理教室・セミナーの
アンケートの中で
最もリクエストの多かった
「ごはんに合うおかず講座」
今回は、予約の取れない
料理教室で有名な
料理家・吉田麻子氏を
講師にお招き致します。
メニューは
「秋さばの黒酢だれ」です。
脂ののった秋さばに、
甘辛の黒酢だれが絡み
ご飯のすすむおかずです。
吉田先生が作り方を
デモンストレーション。
レシピと調理のポイントを
教えていただきます。
※吉田先生のデモを
お客様がご覧いただく
完全デモ形式のため、
生徒様ご自身による
実習はございません。
ご試食は
「秋さばの黒酢だれ」に加え
象印食堂で人気のおかず3品を厳選。
炎舞炊きごはんと
お味噌汁も付いています。
さらに、抽選で
吉田先生のサイン入り
料理本が貰えるチャンスもございます。
ぜひ、ご参加くださいませ。
象印食堂ホームページ内の
予約サイトにて受付を行います。
*先着順となりますので、
お早めにお申込みください。
https://coubic.com/zojirushishokudo
<概要>
料理家 吉田麻子氏による料理教室
~ごはんに合うおかず講座~
日時:11月21日(木)
16:00-17:30(受付開始:15:45~)
<講座内容>
吉田麻子氏レシピ監修、
「秋さばの黒酢だれ」の作り方を学びます。
(吉田先生デモ)
さばに粉を打ち、
ごま油でカリッと焼き上げます。
はちみつの優しい甘さ、
黒酢のコクのある酸味。
山椒の風味がさばのおいしさを
一層引き立てます。
~試食メニュー~
・秋さばの黒酢だれ
・ドライトマトのだし巻き
・唐揚げ(むね肉 塩揚げ)
・れんこんと枝豆の塩きんぴら
・炎舞炊きごはん
・なめことほうれん草のお味噌汁
●お土産付
「金賞健康米」
2合真空パック…1つ
●吉田麻子氏
サイン入り料理本
プレゼント抽選会実施
<講師>
吉田 麻子氏
講師紹介:
大阪府生まれの料理家。
数々の料理学校で料理を学ぶ。
現在、大阪と東京・世田谷で、
和食を中心とした料理教室
「吉田麻子料理教室」を主宰。
テレビや雑誌への出演のほか、
企業のメニュー開発などでも活躍。
作りやすく華やかで
滋味深い味わいの、
確かな技術に基づいた
日本料理に定評がある。
近著に『一肉一菜おかず』がある。
<参加料金>
2,500円
(税込2,750円)
お支払いはカード決済のみとなります
<定員>
8名様
【持ちもの】
筆記用具
<ご予約・キャンセルについて>
・ご予約は先着順にて承ります。
予約状況等によっては、
ご希望にそえない場合がございます。
予めご了承ください。
・ご予約後の急なキャンセルは
なるべくご遠慮いただくよう
お願いいたします。
やむを得ず、
キャンセルされる場合は
予約ぺージから
キャンセルをお願いいたします。
*キャンセルのお日にちにより、
キャンセル料金が発生します。
・セミナー日4日前までの
キャンセル:無料
・セミナー日3日前から
当日のキャンセル:受講料全額
<その他>
・当日、取材が入る可能性がございますので、
予めご了承ください。
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