きゅうりとセロリの和風チリソース和え

◇材料（2人分）

•きゅうり・・・・・・・・・1本

•セロリ・・・・・・・・・・1/2本

＜調味料＞

•スイートチリソース・・・・ 50g

•ごまだれ・・・・・・・・・ 10g

•ごま油・・・・・・・・・・5g

作り方

1.きゅうりは塩もみ（分量外）し、約3cmの乱切りにする。

2.セロリはピーラーで皮を剥き、太い場合は縦に切ってから約3cmの乱切りにする。

3.ボウルに切ったきゅうりとセロリを入れ、塩もみ（分量外）して少ししんなりするまで置く。

4.ボウルに調味料を入れて良く混ぜ合わせる。

5.3を流水で塩抜きし、キッチンペーパーでしっかり水気を切り4に入れて和える。