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9月の健康応援米
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9月の健康応援米は
「金のいぶき」です。
栄養の宝庫である胚芽が
通常の約3倍もあるお米です。

香ばしい香りが食欲をそそる、
象印食堂でも人気の玄米です。
おかわり自由ですので
是非お試しください。

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７月の健康応援米
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７月の健康応援米は
「象印食堂のお米」の「玄米」です。

店内でご提供しております
白米「象印食堂のお米」を
精米する前の玄米で、
五ツ星お米マイスターさん厳選、
佐賀産「さがびより」と
山形おきたま産「つや姫」の
特別ブレンド米です。

象印の炊飯ジャー
「炎舞炊き」には
「玄米」コースがあり、
圧力と時間をしっかりかけた
玄米専用の炊き方で、
ふっくらもっちり！

おいしく炊き上げていますので、
お客様からも
大好評いただいております。
ぜひこの機会に
お召し上がり下さい！

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５月の健康応援米
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５月の健康応援米は、
「金賞健康米」と「もち麦」の
ブレンド米になります。

「もち麦」はもち米のように
粘性が高くもちもちした食感が特徴です。

また「大麦β-グルカン」という
水に溶けやすい水溶性食物繊維で、
糖質の吸収を抑えるなど
様々な働きがあると言われています。

「金賞健康米」は店頭でも
販売しております🌾

2合真空パックでお一つ580円（税込）
お土産にも人気です。

ぜひ、この機会にお試しください🍚

4/29(金)〜5/8(日)の
ゴールデンウィークは
ランチメニューを
通常より一部変更して
ご提供させていただきます。

【ゴールデンウィークのランチメニュー】
・象印御膳（鯛茶漬け付）
（主菜は下記の4品より お選びいただけます）

魚：鰆とあさりの和風アクアパッツア
肉：鶏肉とじゃがいものグリル
～ガーリックバターソースかけ～
旬：桜香る大和ポークと野菜のせいろ蒸し
の３種が1,880円(税込)。

ご褒美：国産牛ヒレ肉のカツレツ
～デミ味噌ソース仕立て～
は2,180円(税込)になります（数量限定）

・和牛ロースのローストビーフ御膳
2,380円（税込）（数量限定）

・金目鯛の西京漬け焼きとお造り5種の
創作御膳（数量限定）2,580円（税込）

・わらべ御膳　1,080円（税込）
（６歳未満限定）

スタッフ一同、皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

本日は 旬のたけのこを使った
副菜ををご紹介😋💗

４月のレシピ動画
『たけのこの有馬煮』

https://youtu.be/jeJm7Kcjz4o

こちらは2021年春の豆皿として提供しておりました✨

◇材料（4人分）
•たけのこ（アク抜きしたもの）　　　300g
なければたけのこの水煮
（水洗いしキッチンペーパーで水気を拭き取っておく）

<調味液>
•砂糖（上白糖）　　　　　　大さじ1と1/2
•水　　　　　　　　　　　　300mL
•しょうゆ　　　　　　　　　大さじ3と1/3
•酒　　　　　　　　　　　　大さじ3と1/3
•みりん　　　　　　　　　　大さじ3と1/3
•実山椒の佃煮　　　　　　　4g

◇作り方

1.たけのこを縦半分に切り、切り口を下にして置き、
穂先（約5cm）と根元に切り分ける。

2.穂先は5mm幅の薄切りにする。

3.根元は5mm幅のいちょう切りにする。

4.なべにを2、3を入れ、調味液を加え
強火で沸騰させる。（アルコールを飛ばします）

6.沸騰したら落としぶたをし、弱火で汁気が少し飛ぶまで煮詰めて完成。

ご家庭でも象印食堂の味をお楽しみください ✨

4月の健康応援米は
「象印食堂のお米」の「玄米」です。

店内でご提供しております
白米「象印食堂のお米」を
精米する前の玄米で、
五ツ星お米マイスターさん厳選、
佐賀産「さがびより」と
山形おきたま産「つや姫」の
特別ブレンド米です。

象印の炊飯ジャー
「炎舞炊き」には
「玄米」コースがあり、
圧力と時間をしっかりかけた
玄米専用の炊き方で、
ふっくらもっちり！

おいしく炊き上げていますので、
お客様からも
大好評いただいております。
ぜひこの機会に
お召し上がり下さい！