難波でなにわ料理をベースとした日本の家庭料理を

本当においしいごはんを追求し、象印が開発した家庭用炊飯ジャー「炎舞炊き」。象印マホービンが生み出した最高傑作を使ったごはんを、「象印食堂」で堪能していただけます。ごはんと共に味わうおかずは、旬の食材を使用した逸品ばかり。見た目の華やかさはもちろんのこと、「象印食堂」ならではのごはんとの相性もしっかりと追及した味わい豊かなおかずとなっております。

「日々の暮らしの中でおいしいお料理をいただくことのすばらしさ」を、大阪難波・なんばスカイオ6階にある当店で感じてみませんか。

象印御膳(鯛茶漬け付): 1,880円（税込）

主菜（魚肉旬ご褒美の4種よりお選びください）
真鯛の薄造り
鯛出汁
おかず豆皿３種
・春菊とスナップえんどうの塩マリネ
・鶏つみれとみょうがの南蛮漬け
・そら豆とレーズンの白和え
ごはんのお供
・炙り明太子
・海苔の佃煮わさび風味ときゅうりのお漬物
・梅干しのオリーブオイル漬け
炎舞炊きごはん（２種）
あおさと揚げのお味噌汁
デザート　～お米アイス～

ごはんに合うおいしい主菜を
お選びください。

魚）鰆とあさりの和風アクアパッツァ
肉）鶏のごまマヨ和え
　　～彩り野菜と共に～
旬）豚肉の西京焼き
　　～2色のソースを添えて～
おすすめ
ご褒美）牛ホホ肉のデミ味噌煮込み
　　　　※限定10食、+300円（税込）

旬を取り入れたお料理やごはんのお供を8つの小皿に少しずつ盛り込みます。彩り鮮やかなお料理を花籠の中で1つにした、ほっこりと心温まる御膳です。合わせるおかずで変化するごはんのおいしさを、手軽に感じていただけます。

花籠膳 ＜平日メニュー限定40食＞: テイクアウト販売中です。
※安全性を考慮し、店内提供のものから内容を一部変更しております。; 1,480円（税込）

鯖の木の芽味噌焼きとだし巻き玉子
揚げじゃがの鶏そぼろあんかけ
春菊とスナップえんどうの塩マリネ
そら豆とレーズンの白和え
苺のごま豆富いちごソースかけ
ごはんのお供
・炙り明太子
・海苔の佃煮わさび風味
・梅干しのオリーブオイル漬け
炎舞炊きごはん
大分県産　龍のたまご
あおさと揚げのお味噌汁

金目鯛の西京焼きと お造り5種の創作御膳 ＜土日祝10食限定＞: 2,580円（税込）

創作プレート
・金目鯛の西京焼き
・かつおのたたき～くるみソースがけ～
・鯛の刺身　土佐酢ジュレがけ
・まぐろとアボカドのユッケ風
・炙り帆立の刺身　黄身おろし仕立て
・赤えびのお造り～柑橘香る塩麹ソースで～
おかず豆皿６種
・たけのこの有馬煮
・そら豆とレーズンの白和え
・小芋のみたらし風
・菜花とカリカリじゃこのおひたし
・鶏つみれとみょうがの南蛮漬け
・春菊とスナップえんどうの塩マリネ
炎舞炊きごはん
あおさと揚げのお味噌汁
デザート～お米アイス～

わらべ御膳 お子様メニュー（6歳未満限定）: 1,080円（税込）

鶏のごまマヨ和え
エビフライ
ポテトフライ
だし巻き玉子
野菜サラダ
炎舞炊きごはん
あおさと揚げのお味噌汁
フルーツゼリー
りんごジュース

＜昼ごはん/夜ごはん各10食限定＞ 和牛ロースの ローストビーフ御膳: 2,280円（税込）

一の重
・和牛ロースのローストビーフわさび菜添え～山わさびしょうゆで～
二の重　おかず豆皿６種
・たけのこの有馬煮
・そら豆とレーズンの白和え
・小芋のみたらし風
・菜花とカリカリじゃこのおひたし
・鶏つみれとみょうがの南蛮漬け
・春菊とスナップえんどうの塩マリネ
炎舞炊きごはん
あおさと揚げのお味噌汁
デザート～お米アイス～

大分県産龍のたまご: 180円（税込）

大分県産の「龍のたまご」は濃厚でコクがあり、弾力があってはしで持ち上げてもくずれにくい卵です。特別な天然配合飼料で大切に育てられたにわとりの卵を当店自慢のごはんと一緒に卵かけごはんにしてお召し上がりください。

象印食堂、女将おすすめの食べ方
ごまをひとふり、味の変化を

象印食堂自慢のごはんと、濃厚でコクのある「龍のたまご」の卵かけごはん。これだけでも美味しいのですが、すりごまとしょうゆをかけるとまた新たな味の出会いが。象印のごますり器ですりたてのごまをかけると、口に入れた瞬間ごまの香ばしさが広がります。素材の味が絡みあった卵かけごはんを是非ご賞味ください。

さっぱりと召し上がりたいなら、鯛茶漬け御膳もおすすめです。まずは、お造りをごはんとともに一口。お次は、梅肉ソースを鯛に和えた最中とともに。締めくくりは、薬味を加えてお茶漬けで。お好きなように食べ方を選べる楽しさもポイントです。

鯛茶漬け御膳: 2,880円（税込）

一の重　ご馳走
・真鯛の薄造り
・鯛の梅和え　もなか風
・鯛出汁
二の重　おかず豆皿６種
・たけのこの有馬煮
・そら豆とレーズンの白和え
・小芋のみたらし風
・菜花とカリカリじゃこのおひたし
・鶏つみれとみょうがの南蛮漬け
・春菊とスナップえんどうの塩マリネ

炎舞炊きごはん
デザート～お米アイス～

野菜が主役の和食御膳: 3,280円（税込）

食前酒（果実酒または梅ジュース）
一の重　ご馳走
・豚肉のとろ旨梅煮
・桜えび衣のたけのこ明太はさみ揚げ
・魚介3種のサラダ仕立て～くるみソースで～
・温泉たまご
・そら豆のすり流し
二の重　おかず豆皿６種
・たけのこの有馬煮
・そら豆とレーズンの白和え
・小芋のみたらし風
・菜花とカリカリじゃこのおひたし
・鶏つみれとみょうがの南蛮漬け
・春菊とスナップえんどうの塩マリネ
炎舞炊きごはん
あおさと揚げのお味噌汁
デザート～お米アイス～

季節の食材を使った 和食会席料理 象印会席: 4,580円（税込）

飲み放題プラン 5,500円（税込）

ご予約限定メニュー（前日までに）

前菜
・あさりのしぐれ煮裏巻き寿司
・炙り帆立のバター醤油焼き～実山椒を添えて～
・しらすの茶碗蒸し～あおさのあんかけ～
・たけのこの木の芽味噌和え
・菜花とカリカリじゃこのおひたし
・苺のごま豆富いちごソースかけ
刺身　魚介3種のサラダ仕立て～くるみソースで～
椀物　鯛の焼きおにぎり　～桜葉の香りと共に～
揚物　桜えび衣のたけのこ明太はさみ揚げ
焼物　和牛ロースのローストビーフ
煮物　鰆とあさりの和風アクアパッツァ
ごはんのお供（３種）
炎舞炊きごはん
あおさと揚げのお味噌汁
デザート　～お米アイス～

春姫会席: 3,980円（税込）

飲み放題プラン 5,000円（税込）

ご予約限定メニュー（前日までに）

前菜9種ちょっと盛り
・春菊とスナップえんどうの塩マリネ
・たけのこの有馬煮
・いくら寿司
・小芋のみたらし風
・サーモンの刺身　バルサミコしょうゆ
・鶏つみれとみょうがの南蛮漬け
・そら豆とレーズンの白和え
・炙り明太子
・菜花とカリカリじゃこのおひたし
刺身　魚介3種のサラダ仕立て～くるみソースで～
揚物　桜えび衣のたけのこ明太はさみ揚げ
焼物　和牛ロースのローストビーフ
ごはんのお供（３種）
炎舞炊きごはん
手毬麩と湯葉のお吸い物
ぞうさんデザート
～苺のふんわりみるくプリンベリーソースと共に～

※価格は全て税込です。

炎舞炊きごはん

・ごはんセット 炎舞炊きごはんお好きなごはんをおかわり自由 季節のお味噌汁 ごはんのお供 ・炙り明太子 ・海苔の佃煮わさび風味 ・ちりめん山椒: 980円

ごはんのお供

おすすめ ・大分県産龍のたまご: 180円

お魚の一品

おすすめ ・鯛の変わり造り （ごま和え・炙り造り・梅肉和え）: 1,080円

・魚介3種のサラダ仕立て～くるみソースで～: 880円

・竹筒鯛ちくわの木の芽しょうゆ焼き: 880円

・鯛アラ塩焼き: 780円

・鯛出汁たっぷり贅沢出し巻き: 680円

お肉の一品

・豚肉の西京焼き～2色のソースを添えて～: 980円

・鶏のごまマヨ和え～彩り野菜と共に～: 780円

おすすめ ・鶏唐2種盛り（もも肉しょうゆ揚げ・むね肉塩揚げ）: 780円

・角煮大根: 780円

※価格は全て税込です。

日本酒

おすすめ ・東北うまい酒3種飲み比べ: 1,280円

グラス（120mL） 1合（180mL） 2合（360mL）: 680円
780円
1,480円

・岩手県　赤武 ・青森県　陸奥八仙赤ラベル ・宮城県　乾坤一超辛口 ・秋田県　一白水成良心 ・山形県　上喜元超辛口 ・福島県　廣戸川

・熱燗: 1合680円 2合1,280円

日本茶

おすすめ ・袋布向春園本店の日本茶3種飲み比べ: 680円

かごしま産の美味しいお茶を厳選した「袋布（たふ）向春園本店」謹製、象印食堂オリジナルのお茶。日本茶の香りと味わいをお楽しみください。
※余ったティーバッグは袋に入れてお持ち帰りいただけます。

煎茶
かごしま産深蒸し煎茶。
お茶の緑色が特に濃くやわらかく上品でまろやかな甘味と香り。
スッキリしたいときは高めの温度で香味豊かな味わいを。
リラックスしたいときはすこし低めの温度で旨みのあるまろやかなお味に。

ほうじ茶
一番摘みのくき茶を浅煎り焙煎。
甘く芳ばしい上品な香り味わいは誰もがホッとする美味しさです。

玄米茶
かごしま産深蒸し煎茶に玄米の実をブレンドしました。
お湯を注ぐと香ばしく食欲も倍増！
しっかりとしたお茶の味わいと玄米の香りを楽しめます。